2025-08-19
凉皮凉面合集 炎热没胃口的夏季 没有什么比一碗凉面凉皮更解暑 油泼辣子的香、面条面皮的顺滑劲道、 酸酸辣辣的调味,一口下去 开胃爽口,裹腹鲜香 01° 汉中的碳水,面皮是代表之一 展开剩余96% 汉中,被称之为“西北小江南”的宝藏小城,这儿的碳水,集合了南北风味,而最出圈的代表便是面皮,一碗面皮里,有老醋的酸爽,油辣椒的鲜辣,豆芽的脆嫩,还有米皮的软糯。 汉中面皮的面不是面,是大米,由大米浸泡后磨成米浆,再上笼蒸成薄皮儿,它比北方凉皮柔软,又比广东肠粉瓷实。 这家汉中小店,只卖面皮,有热面皮和...